明太子なめ茸

「ご飯のお供」という言葉から何をイメージするでしょうか。 おそらく星の数ほど？ある「ご飯のお供」の中で、代表的なもののひとつと言えるのがなめ茸。 今回は鉄板ながらも、普通とはひと味違うなめ茸をご紹介。 なめ茸王国、長野 今回ご紹介するのはこ...